Mona Ikan Bakar, Kuala Perlis

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam ziarah,

Hampir sejam juga perjalanan ke Kuala Perlis ni dari Alor Setar. Tapi dah alang-alang-alang Encik hubby nak bawa, kita ikut je lah. ?ￂﾠExcited juga bila tengok banyak gerai makan yang ada di Kuala Perlis ni. Sebelum ni encik hubby dah pernah makan di salah sebuah gerai (bila tanya dia pun lupa gerai tu nama apa) so, dia ajak makan di gerai yang lain. Jadi kami pilih gerai Mona Ikan Bakar. 

Masa mula-mula pilih aneka seafood tu rambang juga mata, maklumlah ikan-ikan, udang, sotong dan ketam semua nampak segar bugar! :p Rasa macam nak makan semua! Tapi Alisya dengan Faris bukannya suka sangat makan macam ni, so kami ambil sikit-sikit je la... Sikit tak sikit pun inilah yang kami order... ?

Siakap tiga rasa

Siakap bakar

Sotong goreng tepung

Udang goreng tepung, ni favorite Faris.

Kailan ikan masin

Sebenarnya ada juga telur dadar dan tomyam putih (isi ayam dan daging) untuk Alisya dan Faris. Maklumlah, itu je lah lauk budak-budak ni. Alisya lagi best, makan nasi + telur dadar dengan kicap je. ? Itulah anytime favorite dia.

Ok, komen saya tentang Mona Ikan Bakar yang saya dah makan ni, sedap jugalah. Siakap tiga rasa dengan bakar tu memang sedap. Isi siakap bakar tu, kemain lembut... cicah pula dengan air asam, memang best! Oh, ikan siakap tu kami beli seekor je, separuh masak tiga rasa, separuh lagi bakar... ?

Bila ditanya encik hubby, gerai Mona Ikan Bakar dengan gerai yang dia pernah makan dulu mana yang sedap, encik hubby saya kata sedap lagi Mona Ikan Bakar ni. So, oklah boleh recommand gerai ni. (^_^) Nombor telefon ada tu, so kalau anda datang di Kuala Perlis ni, bolehlah singgah dan rasa sendiri makanan di Mona Ikan Bakar, Kuala Perlis. 

Roti Jala + Kuah Durian

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam ziarah,

Sebelum ni saya hanya tahu roti jala dimakan dengan sambal ikan bilis ataupun kari ayam. Ada orang cakap roti jala sedap dimakan dengan kuah durian atau kuah manis juga. Tapi di Kuala Lumpur, saya tak pernah jumpa roti jala + kuah durian atau kuah manis.

Di Kedah ni baru saya jumpa roti jala + kuah durian. Eh sedap la pula! (^_^) Rasanya ala-ala makan bubur kacang yang dicampurkan durian, cuma kuah durian ni dicampurkan dengan sedikit biji sagu. Memang sedaplah bagi penggemar durian macam saya. 

Di mana saya dapat makan roti jala + kuah durian ni? Anda boleh cari di gerai luar Stadium DarulAman. Ada dua gerai (sebelah menyebelah) yang menjual roti jala + kuah durian. 

Oh jangan risau pada sesiapa yang tak makan kuah durian, boleh minta kuah kari ayam atau daging. Tapi pada saya kuah durian tu sedap sangat! (^_^) Jika anda ada di sekitar Stadium DarulAman, jangan lupa singgah yea...

Roti Jala Kuah Durian

Stadium DarulAman, Kedah (deret KFC)

Buka 7:00 pagi - 1:00 tengah hari.

Seronoknya Berkumpul Adik Beradik!

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam 18 Ramadan,

Sabtu lepas dapatlah kami berkumpul adik beradik di rumah pusaka arwah mak dan ayah di Gombak... Seronoknyalah bila sekali sekala berkumpul... Makan sama-sama... 

Itu pun secara kebetulan saya dan family turun KL (plan asalnya berbuka puasa dengan family encik husband... tapi tak jadi...) So, saya pun pujuk kakak saya yang duduk di Kota Puteri untuk balik ke Gombak... Bila dah confirm, kami ajak sekali abang sulung yang juga ada di Rawang. Dan tiga lagi (abang, kakak dan adik saya) yang memang tinggal di Gombak. Alhamdulillah Allah permudahkan... semuanya dapat berkumpul.

Dulu masa arwah mak dan ayah ada, memang kami ada buat satu hari dalam bulan Ramadan yang boleh adik-adik mak berkumpul. Biasanya family Pak Lang dan Pak Usu akan datang berbuka bersama. Setiap tahun, tak pernah tidak... Ah, rindu moment tu...

Sabtu hari tu, menu kami adalah, pulut kuning (sebab kakak saya yang di Kota Puteri tu teringin nak makan pulut kuning) + rendang ayam + nasi putih (kot-kot ada yang tak nak makan pulut kuning masa buka) + kobis goreng + bubur kacang hijau durian + puding buah-buahan + roti john (beli je) + buah tembikai (beli je) + air timun.

Air timun tu memang wajib buat la masa bulan Ramadan... Sebab arwah mak pun memang akan buat air timun ni kalau berkumpul adik-beradik... Rasa lebih feeling kalau buat bulan Ramadan berbanding bulan-bulan biasa... :p

Tak dan nak ambil gambar menu yang ada... sempat snap beberapa keping gambar sebelum saya makan... Dan kalau nak tahu... Hari Sabtu tu la Faris puasa penuh... Siap bangun sahur dan berpuasa sepanjang hari... tapi setiap sejam dia akan cakap, "lama lagi nak buka?" Saya cakap, "eh tak lama dah la... kejap je lagi... pegi main dengan Uwais... nanti tak la lapar..."

Faris masa berbuka tu nampak sangat keletihan berpuasa sepanjang hari...
hehe bagus Faris...!

Kakak saya dengan anaknya Raihana...

Air timun:
Sagat timun + air + air gula + masukkan ais... Siap!

Puding buah-buahan...

Rezeki Hari Rabu... KARI ITIK!

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam ziarah,

Di kawasan perumahan saya ni, memang setiap bulan diedarkan satu booklet free, namanya Melaka2U dan City Explorer (ada lagi satu tapi tak ingat). Booklet ini memuatkan iklan-iklan tentang perniagaan yang terdapat di sekitar Melaka ni. Lebih kurang macam promosi... kalau ada kedai baru buka... ada promosi perkhidmatan dan macam-macam la... Dari sekecil-kecil kedai, sampailah yang besar-besar.

Kalau booklet ni sampai, saya dan Encik hubby rajin juga belek... Dulu kami cari promosi katil bujang untuk anak-anak. Kemudian cari promosi air cond. Mana yang kami berkenan, kami akan ke tempat tu tengok-tengok dan baru kami beli. Pendek kata, memudahkan kerja kami dalam survey sesuatu barang... (^_^) Oh ya... saya tengok iklan Jinho Beauty pun kat booklet tu.

Kari itik... first time saya makan... Sedap juga :D

Satu hari saya terbaca tentang iklan Restoran Nasi Beriani yang menawarkan nasi beriani free (pelanggan hanya perlu bayar harga lauk beriani dan minuman). 

Saya: Padang Temu kat mana? (sambil Encik hubby cerita kat mana tempatnya. Padahal saya tak tau pun... hahaha)

Encik hubby: Kenapa?

Saya: Dia bagi nasi beriani free! Kita bayar lauk beriani dengan air je. 

Encik hubby: Iye ke?! (terus saya hulur booklet tu... encik hubby belek-belek, then diam...)

Saya: Nanti kita pergi nak?! (sambil hati berbunga-bunga tunggu jawapan, tapi tak de respon... hahaha)

Ok, encik hubby saya memang gitu... So, perbualan kami habis di situ. :p

Awal bulan lepas, encik hubby sibuk dok mencari booklet tu. Saya tanya kenapa? Katanya dapat arahan dari KL, minta dibuat satu artikel pasal kenaikan harga barang dan kesan kepada orang ramai... Skopnya tak kisah la apa-apa. (lebih kurang gitu la arahannya, saya agak je... :p Sebab encik hubby tak cerita sangat pun... sila terima andaian saya... hahaha)

Sampailah baru-baru ni dia balik rumah, dan cerita pasal dia pergi interview pemilik Restoran Nasi Beriani Haji Tamby, yang bagi nasi beriani free tu. Boleh baca artikel tulisan encik hubby di sini, dan gambar oleh Shaharim.

Semalam encik hubby cuti... Tak sangka pula dia nak bawa saya makan di Restoran Nasi Beriani Haji Tamby tu... Dah nak dekat sampai tu baru la encik hubby cakap...

Kami pun order la... Saya ambil nasi beriani ayam merah, encik hubby dengan Faris makan nasi beriani ayam goreng... Sekali bila Nazli perasan encik hubby datang, terus dia bagi nasi beriani tambah, ayam goreng tambah dan KARI ITIK.. KARI ITIK tau!!! 

Saya ni (cik Yuzieta memang tahu sangat perangai saya...), memang takkan makan benda-benda yang pelik. Pelik tu maksudnya yang memang saya tak pernah makan. Itik, arnab, pari, kepah, siput sedut dan banyak lagi lah... yang saya tak makan... hahaha (Bak kata, Marhana, kalau dia, Ieta dan saya ditinggalkan di satu pulau, saya mati dulu la... sebab banyak benda saya tak makan... hahaha... Alahai rindu pula geng makan kat IKIP dulu...)

Puas saya dan encik hubby cakap yang kami tak makan itik... Nazli dan Melea dok paksa kami rasa dan makan... Nazli ambilkan seketul dan letak dalam pinggan encik hubby dan saya... Doh guane?!

Sambil terkuis-kuis... dok tolak-tolak kepak itik tu dengan jari telunjuk... (ish tah pape perangai...) lalu akhirnya saya makan juga... Sebab tak baik la kan orang dah suruh rasa... Guess what?! Sedap jugalah kari itik ni... （ｖ＾＿＾）ｖ Isinya liat sikit... macam isi ayam kampung... Tapi sedap!! (^_^)

Faris pun kekenyangan.. :D

Sambil makan sambil berborak dengan Nazli dan Melea... kemainlah peramah mereka ni... dah macam kenal berpuluh tahun... Padahal saya baru jumpa mereka semalam dan encik hubby pula baru 2 kali ketemu mereka... 

Dah la peramah, pemurah pula tu... Makanan dan minuman untuk kami semalam diberikan semuanya percuma!! Patutnya nasi je percumakan?! 

Encik hubby nak bayar juga... sebab hari tu masa encik hubby interview mereka, mereka dah pun bagi makan free... Tapi mereka kata "halal"... Tak cukup dengan tu... Dibelanjanya pula kami makan cendol di sebuah kedai yang Melea suka makan di Serkam!!

Ya Allah, baiknya hati kamu berdua... Disebabkan semuanya free, saya dan encik hubby kekenyangan sampai ke malam... Alhamdulillah rezeki kami satu family... 

Terima kasih banyak-banyak Nazli & Melea.... Moga perniagaan kamu berdua, bertambah-tambah maju... Moga Allah memberkati kamu, ahli keluarga kamu dan perniagaan kamu... Amin...

Nota kaki: Kalau kawan-kawan blogger datang Melaka, singgahlah di Restoran Nasi Beriani Haji Tamby yea (^_^).


Alamat: Restoran Nasi Beriani Haji Tamby, No. 69 Jalan PJ1, Taman Pertam Jaya,  75050 Padang Temu, Melaka.

Telefon: 016 - 912 9666 atau 016 - 912 3666

* * *

 

Berminat untuk menjana pendapatan dengan Tupperware Brands? 

Hubungi/SMS/Whatsapp Nora 0193441384 atau Kamarul 0126526556.

Restoran di Melaka Tawar Nasi Beriani Percuma Tiap Hari

MELAKA - Ketika masyarakat sibuk membincangkan kenaikan harga barang keperluan, sebuah restoran di Padang Temu di sini sedia menawarkan nasi beriani, nasi putih, dalca dan acar secara percuma setiap hari kepada pelanggan.

Malah 'Restoran Nasi Beriani Haji Tamby' turut memberikan air sirap bandung  percuma pada setiap Jumaat.

Pengusahanya, Muhammad Nazli Zainul Abidin, 35, berkata pelanggan yang menjamu selera di restoran berkenaan hanya perlu membayar untuk lauk pauk dengan harga berpatutan.

Katanya, kari kambing dijual pada harga RM6; kari itik RM7, dan ayam goreng RM4, berbeza dengan kebanyakan restoran yang menjual set nasi beriani pada harga antara RM10 hingga RM15. 

Nazli, pengusaha Restoran Nasi Beriani Haji Tamby

"Tidak dinafikan berniaga ini kita nak cari rezeki dan keuntungan tetapi bagi saya ia juga salah satu cara untuk menggembirakan orang ramai...mudah-mudahan Allah akan menggembirakan kita pula," katanya kepada Bernama di sini hari ini.

Beliau yang mengusahakan restoran tersebut bersama isterinya Amelia Tamby Hussin, 34, berkata langkah itu juga diharap memberikan manfaat kepada masyarakat khususnya mereka yang kurang berkemampuan.

"Ada di antara pelanggan yang hanya memesan nasi beriani tanpa lauk serta air kosong, mungkin mereka ini orang susah, sekurang-kurangnya mereka boleh menikmati nasi beriani," katanya yang menggunakan beras basmati bagi menghasilkan nasi beriani.
 
Muhammad Nazli berkata sejak memulakan promosi itu dua minggu lepas, ia mendapat sambutan menggalakkan termasuk pelanggan dari luar Melaka dengan dua periuk besar nasi habis dipesan setiap hari.

Nazli dan isteri (Amelia), mereka sangatlah peramah! :)

Beliau berkata, promosi itu akan dilakukannya sepanjang tahun ini dan bakal dikekalkan untuk tahun mendatang sekiranya memperoleh rezeki yang bertambah.
 
Katanya, restoran yang telah beroperasi selama enam tahun itu sebelum ini pernah memberi minuman sirap percuma kepada pelanggan. - Bernama 


Alamat: Restoran Nasi Beriani Haji Tamby, No. 69 Jalan PJ1, Taman Pertam Jaya,  75050 Padang Temu, Melaka.

Telefon: 016 - 912 9666 atau 016 - 912 3666

Nota kaki: Artikel ini ditulis oleh Encik hubby saya dan gambar oleh Shaharim Sulong. Ada entri yang berkait dengan entri ini... Kemudian saya publishkan. Kalau tak panjang berjela satu entri... :p

* * * 

Berminat untuk menjana pendapatan dengan Tupperware Brands? 

Hubungi/SMS/Whatsapp Nora 0193441384 atau Kamarul 0126526556.

La... Durian Goreng Rupanya!

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam ziarah,

Lepas hantar Tupperware yang dipesan seorang rakan di Coconut Shake Batu Berendam, saya pun singgah la membeli coconut shake special. Di sebelah gerai coconut shake ni ada gerai kuih muih... teringat dulu saya pernah makan cempedak goreng di sini... Bila teringat tu, saya pun beli la kononnya "cempedak goreng" tu...

Pelik juga sebab dalam kereta, tak de pula bau cempedak... tapi bau lain sikit... Bila di rumah nak makan... Alamak!! Durian goreng rupanya... Ni first time saya makan durian goreng... Hm, tak boleh makan la... Rasanya pelik sikit... Dengan minyak lagi... lemak durian lagi... huhu

Durian ni pada saya sedap makan gitu je... kalau di masak pun sedap dibuat sambal goreng tempoyak. Kalau durian crepe tu sedap juga...! Tapi yang goreng ni bukan taste saya la kot... :( 

Nota kaki: Mana pulak la saya nak cari cempedak goreng!! huhu

* * *

 

Berminat untuk menjana pendapatan dengan Tupperware Brands? 

Hubungi/SMS/Whatsapp Nora 0193441384 atau Kamarul 0126526556.

Akhirnya Dapat Juga Rasa...

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam ziarah,

Tertarik membaca entri Luqman Zakaria tentang Ayam Kpop still tak jadikan aku Korea. (haha tersengih-sengih saya baca entri tu... kelakar pula...) Dan sebab entri tu jugalah saya dok mencari-cari peluang bila la agaknya dapat makan ayam Kpop tu... Eh Encik hubby pun macam tahu-tahu je... Bila diajak ke KFC, saya ok je... Dalam kepala ni dok teringat-ingat kat entri Luqman tu... Yey, dapat juga makan ayam Kpop a.k.a KFC Spicy Korean Crunch!! ^_^

 

Er komen saya... saya suka ayam tu... Walaupun ramai yang review kata pedas sikit... tapi pada saya tak la pedas sangat... sedap je. Tapikan, rasanya kalau dia celup betul-betul ayam tu dalam sos pedas tu... Mesti lagi sedap makan... 

Lagi satu, yang saya baru dapat makan adalah red velvet... Teruk betul... punyalah lama orang dok review, saya baru je dapat rasa... kesian... saya beli satu je... (nama pun nak rasa je kan..?!) Harganya RM3.00, saya beli di La Boheme.

Memang sedaplah... Berebut makan dengan Faris... Menyesal pula beli satu je... Tak pe la... next time boleh cari lagi... (^_^) 

Yang ni pula dah lama dah dapat makan... Tapi terlupa entrinya dalam draft... Ini adik saya yang tolong carikan lepas saya tanya pada dia pernah dengar tak pasal durian crepe. Kebetulan dia cakap kawan office dia ada jual... Sebabkan nak rasa, saya kata kalau dapat, belikanlah untuk saya... sebab saya cari di Melaka ni tak pula jumpa... 

Tau-tau esoknya dia SMS saya, "Jangan tidur lagi... aku dah dapat beli durian crepe yang kau nak tu..." Excited terus... maka terkebil-kebil la saya tunggu dia balik kerja... Adik saya memang balik kerja lambat sebab buat overtime... Tapi penantian tu memang berbaloi la... sebab saya dapat makan durian crepe tu... Baiknya adik saya... Thank you Ashrap!

Psst: Terliur?! Tolong cari dan rasa ya... Saya rasa bersalah kalau anda terliur... tapi saya pun selalu terliur bila tengok entri makanan di blog orang lain... huhu

Jom LIKE Tupperware Kiyter

Buat Sendiri: Cili Padi Kisar

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam ziarah,

Seperti surirumah lain, saya pasti ramai di antara kita telah menyediakan bahan-bahan kisar lebih awal bagi memudahkan kerja-kerja di dapur. Tak kiralah beli yang sudah siap di pasaran atau dibuat sendiri. 

Bagi saya, saya lebih prefer untuk mengisar/membuat sendiri pes cili api dan cili kering bagi kegunaan harian dalam masakan saya. Kali ni saya nak kongsi bagaimana saya membuat sendiri cili api kisar.

Bahan yang diperlukan:

Cili api / cili padi - buang tangkainya dan bersihkan

Kunyit hidup - kikis kulitnya dan bersihkan

Garam kasar

Air 

 

Cara-caranya:

1. Bersihkan cili api/cili padi dan kunyit.

2. Masukkan ke dalam blender, tambahkan garam kasar dan air (jangan terlalu banyak, cukup sekadar membolehkan pengisar berputar) 

3. Pastikan segalanya telah dikisar dengan sempurna. 

4. Masukkan ke dalam bekas dan simpan di dalam peti sejuk.

Tip: Jika pes terlalu berair, ia akan mudah rosak. Memadai masukkan air sekadar untuk pengisar berputar.

Dengan pes cili padi ini anda boleh masak:

Gulai lemak sardin

Rendang kacang panjang bersama udang

Sambal ayam cili padi

Sambal Tempoyak Goreng

Gulai lemak telur

Gulai lemak cili padi ayam

Ayam masak kicap + cili padi

Gulai lemak sotong

Sambal ikan goreng cili padi

Sambal Ikan Bilis Tumbuk

Dengan tersedianya cili kisar ini, anda boleh jimatkan masa di dapur dan dapatkan rehat yang cukup! Mungkin tips ini sangat berguna bagi surirumah yang bekerja. Good luck... (^_^)  

Entri berkaitan:
Buat Sendiri: Cili Kering Kisar / Pes Cili Kering

* * *

Breakfast Salad Wrap

Bismillahirrahmannirrahim
Assalamualaikum & salam ziarah...

Dah lama rasa nak makan salad wrap... Kebetulan hari tu Encik hubby ada beli salad yang dah boleh terus dimakan. Pagi ni tengok apa yang ada dalam peti sejuk... So saya buat wrap yang simple: salad + ayam + telur + mayonis + sos cili + wrap (jenama Mission) = Salad wrap. 

Alhamdulillah rezeki hari ni... dapat juga makan... 

Rakan blogger makan apa pagi ni?

Jom LIKE Tupperware Kiyter

Upin & Ipin: Betul... Betul... Betul...

Bismillahirahmannirrahim

Assalamualaikum & salam ziarah,

Mesti ramai yang dah pernah dengar tentang Restoran Upin & Ipin kan?! Di Shah Alam ada satu, di Kedah ada satu... Kami singgah di Taman Melati Utama, MRR2. Dah lama juga perasan ada restoran ni ketika lalu di MRR2, tapi 'tak dan' nak singgah. Bila ada peluang ni, teruslah kami singgah... Dalam banyak-banyak pilihan menu makanan tu, kami pilih yang di bawah ni...

Air botol ni untuk AF ...

Asam laksa; pilihan encik hubby...

Nugget & fries ni untuk AF

Mee goreng mamak ni pilihan saya... ^_^

Pengat pisang ni tapau bawa balik... hehehe

Faris baru bangun tidur... mamai-mamai dia... heheh

Alisya excited dapat tengok kartun, poster, tv cerita Upin Ipin...

Mulanya saya ingat restoran ni hanya jual makanan untuk anak-anak... macam ayam goreng, nugget, fries je... tapi bila tengok menunya... Ha... excited terus... Ada nasi lemak, nasi berlauk, kuih-muih dan lain-lain... Yang menariknya, setiap menu tu... mewakili setiap watak yang ada dalam Upin Ipin tu... memang menarik! Sedap, sedap, sedap! (^_^)

Secara keseluruhan saya rasakan masakannya sedap...! Layan je makan dengan suasana yang "keanak-anakkan" (terasa muda remaja :P). Sambil makan tu, kita boleh menonton rancangan Upin Ipin, dan inilah pertama kali Faris dan Alisya tak lari-lari ketika kami makan... Kedua-duanya khusyuk menonton Upin Ipin sambil menghabiskan makanan. Dari segi harga saya rasa ia amat berpatutan.

Untuk ibu bapa yang berkunjung ke sini, pastikan anda membawa duit lebih, mungkin akan ada adegan anak-anak anda berguling di lantai restoran nanti... sebab... terdapat banyak pilihan barangan Upin Ipin dijual di sini... dari sekecil-kecil barang hinggalah sebesar-besar barang... Adeh!

Pilihan Faris dan Alisya adalah....:

Tak pasal-pasal je Faris beli payung Upin Ipin ni...

Alat tulis tu pilihan Alisya... dan dengan harapan buku solat tu
dapat bantu AF untuk belajar solat... 

Dua-dua muka baru bangun tidur... hehehe

Apa lagi... jom singgah! Betul, betul, betul!!! (^_^)