Puri... Yum Yum! ^_^

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam 15 Syawal,

Ingat lagi pada entri saya pasal resipi puri tu? Alhamdulillah, masa hujung-hujung Ramadhan hari tu (28 Ramadhan to be exact) saya dah pun buat puri ni... Memang mudah dan sedap la... Puas hati masak sendiri sebab boleh buat banyak dan makan pun banyak...!! :P

Saya buat di rumah famili saya di Gombak... Abang dan kakak-kakak saya sakan juga makan puri ni... adik saya je tak sempat rasa... Sebab dia ingatkan keropok papadom... tak de la dia makan... Lastnya kakak saya habiskan... bila dia tau tu puri... dia request untuk saya masak lagi... next time la ye Yap... hehe 

By the way... Puri saya tidak dicanai dengan nipis... sebab tu nampak tebal sikit... Tapi sedap dan rangup je bila makan... Saya tak pandai buat kuah dhal lagi... (sedang mencari resipi kuah dhal yang mudah...) Tapi disebabkan teringin nak makan dan masak sendiri puri ni... maka saya buat kari ayam... Yum yum... ^_^

So, kawan-kawan yang nak try buat puri ni boleh la salin resipi di entri saya yang lepas. Lepas ni tak perlu la nak ke mamak untuk makan puri ni... boleh buat sendiri... yang pasti mudah dan murah!! Selamat mencuba... 

Nota kaki: Sedang bertungkus lumus untuk kurangkan entri dalam draft!! Haih!

* * *

Tupperware Kiyter sedang merekrut ahli baru dalam team kami. 

Nikmati diskaun sehingga 25% sebagai ahli  
(atas barangan Tupperware, TupperChef, TupperClean, NatureCare, Nutrimetics, NanoNature) 
dengan yuran keahlian hanya RM70.00. 
Juga nikmati pelbagai lagi keistimewaan lain 
seperti komisen bulanan, peluang melancong dan kereta.

Call/SMS/Whatsapp: Nora: 0193441384 / Kamarul: 012-6526556
Jom Sertai Kami! ^_^

Resipi Mudah: Puri

Bismillahirrahmannirrahim

Assalamualaikum dan salam 23 Ramadhan,

Puri ni adalah favorite saya kalau makan di kedai mamak. Kebetulan tengok rancangan Selera Rasa M&S di TV1 lalu, ada cara buat puri ni by step. Saya belum try buat lagi... tapi untuk rujukan masa akan datang saya nak letak dalam blog ni... Kalau ada sesiapa yang dah try boleh la share ya...

Bahan-bahan:
150 gm tepung gandum
100 gm tepung atta
1 sudu teh serbuk cili
1 sudu teh serbuk jintan manis
2 sudu besar minyak sapi
Air secukupnya
Garam
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campurkan tepung gandum, tepung atta, serbuk cili dan serbuk jintan manis.
2. Tambah garam dan minyak sapi.
3. Masukkan air, adun menjadi doh yang lembut.
4. Bahagi adunan sama besar.
5. Canai nipis dan goreng dalam minyak panas hingga keperangan.
6. Angkat dan tuskan.

*Boleh dibuat tanpa menggunakan serbuk cili dan serbuk jintan manis.

Selamat Mencuba.

Resipi dan gambar: Facebook Selera Rasa M&S

Nota kaki: Hari tu dalam rancangan yang sama Chef Lin masak nasi minyak... terliur saya dan encik hubby tengok... Sudahnya cari bahan, dan masak untuk buka puasa... makan dengan ayam masak merah... Sedapnya la... yum yum... 

* * *

Tupperware Kiyter sedang merekrut ahli baru dalam team kami. 

Nikmati diskaun sehingga 25% sebagai ahli  
(atas barangan Tupperware, TupperChef, TupperClean, NatureCare, Nutrimetics, NanoNature) 
dengan yuran keahlian hanya RM70.00. 
Juga nikmati pelbagai lagi keistimewaan lain 
seperti komisen bulanan, peluang melancong dan kereta.

Call/SMS/Whatsapp: Nora: 0193441384 / Kamarul: 012-6526556
Jom Sertai Kami! ^_^