Resipi Mudah: Roti Jala

Bismillahirahmannirrahim

Assalamualaikum & salam ziarah,

Hasil saya 'menjala' pagi semalam... Dapatlah dalam sepuluh ketul roti jala... Resipi yang mudah ni saya ambil dari majalah Mingguan Wanita simpanan saya... Sukatan ni yang saya agak-agak... (sebab sukatan bahan dalam majalah tu dalam gram... susah sikit nak agak kalau tak de penimbang...) Mungkin anda juga boleh gunakan...

Bahan-bahan yang diperlukan:
7 senduk kecil tepung gandum
Setengah sudu kecil garam
Air masak secukupnya
Sedikit serbuk kunyit (sebagai pewarna)
Minyak masak 

Cara membuatnya:
1. Ayakkan tepung gandum di dalam sebuah bekas. Masukkan serbuk kunyit.
2. Larutkan garam dalam segelas air masak. Kemudian campurkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan tepung tadi. (*Adunan tidak boleh terlalu cair atau terlalu pekat* So, kena agak-agaklah kepekatannya...)
3. Kacau adunan sehingga sebati. 
4. Tapis adunan agar tidak tersumbat pada acuan roti jala. 
5. Sapukan sedikit minyak pada kuali leper dan mula 'menjala'.
6. Apabila telah masak, angkat dan gulungkan.

Roti jala makan dengan kari ayamlah kan?! Memang sedap... Selamat mencuba! (^_^)